多聚半乳糖醛酸酶（PG）測試盒

描述：多聚半乳糖醛酸酶（PG）測試盒
貨號：MS2624
價格：1000元
規(guī)格：100管/48樣
測試方法：微量法
021 54100800

更新時間：2025-10-23

產(chǎn)品型號：MS2624

所在城市：上海市

廠商性質(zhì)：代理商

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多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒

測定意義：
多聚半乳糖醛酸酶（EC3.2.1.15）是一種細胞壁結(jié)合蛋白，可以催化果膠分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解，參與果膠的降解，使細胞壁結(jié)構(gòu)解體，導(dǎo)致果實軟化，與果實成熟、葉和花的脫落、病原物防御，細胞伸展發(fā)育以及木質(zhì)化有關(guān)，在植物抗病性和食品貯藏保鮮領(lǐng)域
具有較高的研究價值。
測定原理：
多聚半乳糖醛酸酶水解果膠酸生成半乳糖醛酸，具有還原性醛基，與DNS試劑反應(yīng)生成紅棕色物質(zhì)，在540nm有特征吸收峰，測定540nm處吸光值變化可計算得多聚半乳糖醛酸酶活性。

MS2635	可溶性果膠（WSP)含量測試盒
MS3113	原果膠含量測試盒
MS2621	果膠酶測試盒
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MS2624	多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒

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